Что надо:
- Куриная грудка 300 гр
- Сладкий перец 1-2шт.
- Ананас консервированный 100гр.
- Шампиньоны жареные 200гр.
- Яйца 2-3шт.
- Сметана нежирная 40-50гр
- соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Отварить куриное филе и яйца.
2. Филе порвать на небольшие кусочки.
3. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
4. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
5. Все это смешать и заправить сметаной.
6. По желанию посолить и поперчить.