Салат с тунцом на криспах
На днях захотелось салата с тунцом и вдруг на ум пришел вот такой вариант...
1 банка консервированного тунца (200 г)
1 стебель черешкового сельдерея
томаты черри
5-6 ст.л. фасоли каннелини (или любой другой, белой)
немного зелени
соль
оливковое масло
мультизерновые криспы
черный свежемолотый перец
каперсы (по желанию)
Фасоль промыть. Стебель и томаты помыть и порезать кубиками. Тунец измельчить. Зелень порубить. Все соединить, посолить, добавить масла и перемешать. Выложить на тарелку поверх криспов. Приправить молотым перцем. Иногда я еще добавляю каперсы.
Очень удобно получилось: криспы можно использовать вместо вилки:)