Если хочется удивить человека в его день рождения, нужно просто сделать что-то своими руками. Иногда это бывает трудно. Не каждому под силу. Но эти конфеты очень простые. Конечно, при условии, что у вас есть готовая марципановая масса (иначе придется выделить дополнительное время и терпение), шоколадная плитка и сушеная вишня. А если еще будут и формочки для конфет - совсем все просто!
Этот
рецепт конфет был найден у Юли.
Раскатать марципановую массу в пласт около 1 см толщиной. Разрезать на квадраты 2,5 на 2,5. Взять квадрат, в серединку положить вишню, залепить, скатать в шарик. У меня формочек для конфет не было, поэтому пришлось шарик наколоть на зубочистку и "искупать" в шоколаде. Будьте осторожны: шоколад утяжеляет конфеты и они могут соскочить с зубочистки, не "купайте" их сильно, просто слегка погружая в шоколад, поворачивайте, пока конфеты не будут полностью покрыты шоколадом. Перед тем как накалывать на зубочистку, погрузите одну сторону шарика в шоколад, затем воткните зубочистку в "шоколадное" место (иначе у зубочистки потом будет труднее все покрыть шоколадом).
Вот такие они внутри...