Салат с морепродуктами в грейпфруте
уехала на дачу, поэтому все рецепты без картинок, добавлю позже.... в сентябре....
Погода мерзкая и холодная, делать абсолютно нечего......
1 розовый или красный грейпфрут
1 авокадо
100 гр морепродуктов по вкусу
1 ст.л. кедровых орешков
лимонный сок
оливковое масло
соль, перец ч.м.
У грейпфрута снять верхушку, вынуть мякоть, очистить от пленок и разделить на кусочки
Морепродукты разморозить или приготовить, если у кого свежие.
Авокадо порезать тонкими ломтиками
Сбрызнуть авокадо и морепродукты лимонным соком
Смешать все, посолить, поперчить, полить маслом и острожно перемешать.
Выложить в грейпфрут, посыпать орешками, закрыть верхушкой и оставит на часик настоятьсся
Источник карина-форум