Был у меня на прошлой неделе какой-то бесфоменный кусок свинины, мне так не хотелось его резать просто на кусочки, чтоб банально потушить, что возникла идея рулета, и посмотрев, что есть в наличии, отрезала плоский слой от мяса, немного отбила, намазала специями и завернула в него курагу и чернослив. Запекла все это счастье в рукаве. Это было очень
(
Read more... )