Слоеные рулетики с зеленым луком и напиток из клубники, черной смородины, мяты и лимона
Слоеные рулетики с зеленым луком
В морозильной камере уже несколько месяцев скучало пол упаковки слоеного теста, поэтому было решено приготовить эти рулетики. Очень быстро и вкусно.
Состав:
слоеное тесто - пачка 500 гр
лук зеленый - 2 пучка
яйца - 5 шт
сыр - 50-70 гр
кунжут на обсыпку
масло для обжарки лука
Приготовление:
1.Тесто разморозить .
2.Лук мелко порезать и чуть поджарить-потушить , чтобы осел на сковороде с маслом.
3. яйца потереть на терке, добавить к луку. Туда же потереть сыр.Посолить по вкусу.
4.Тесто раскатать как можно тоньше распределить по тесту начинку и завернуть рулетом.
5.Рулет нарезать кусочками -если не нарезать сразу, то потом слоеное тесто красиво нарезать будет неудобно, а так рулетики спокойно отделяются друг от друга, положить их в форму, выложенную пергаментом.
6.Смазать яйцом, посыпать кунжутом
Я готовила из пол пачки теста, у меня получилось 15 небольших рулетиков. Кунжута не оказалось, поэтому посыпала семенами льна.
Напиток из клубники, черной смородины, мяты и лимона
Такой напиток можно приготовить как из замороженых, так и из свежих фруктов. Вкусен как в холодном, так и в горячем виде. Правда мяту брать лучше все же свежую, она дает особенный аромат и привкус.
Состав:
Вода ~ 1 литр
Клубника - пол стакана
Смородина - 3 столовые ложки
Свежая мята - 2-3 веточки
Лимон - 2-3 кружочка
Сахар или мед по вкусу
Приготовление:
1.В чайник или кувшин положить клубнику, смородину, мяту, лимон и залить кипятком.
Если добавляете сахар, то добавить сразу, если мед, то подождать пока остынет до 40 градусов.
Готовый напиток разлить по бокалам и подавать. Приятного аппетита!
Оба рецепта отправляю Зареме на Флешмоб "Пикник"
В морозильной камере уже несколько месяцев скучало пол упаковки слоеного теста, поэтому было решено приготовить эти рулетики. Очень быстро и вкусно.
Состав:
слоеное тесто - пачка 500 гр
лук зеленый - 2 пучка
яйца - 5 шт
сыр - 50-70 гр
кунжут на обсыпку
масло для обжарки лука
Приготовление:
1.Тесто разморозить .
2.Лук мелко порезать и чуть поджарить-потушить , чтобы осел на сковороде с маслом.
3. яйца потереть на терке, добавить к луку. Туда же потереть сыр.Посолить по вкусу.
4.Тесто раскатать как можно тоньше распределить по тесту начинку и завернуть рулетом.
5.Рулет нарезать кусочками -если не нарезать сразу, то потом слоеное тесто красиво нарезать будет неудобно, а так рулетики спокойно отделяются друг от друга, положить их в форму, выложенную пергаментом.
6.Смазать яйцом, посыпать кунжутом
Я готовила из пол пачки теста, у меня получилось 15 небольших рулетиков. Кунжута не оказалось, поэтому посыпала семенами льна.
Напиток из клубники, черной смородины, мяты и лимона
Такой напиток можно приготовить как из замороженых, так и из свежих фруктов. Вкусен как в холодном, так и в горячем виде. Правда мяту брать лучше все же свежую, она дает особенный аромат и привкус.
Состав:
Вода ~ 1 литр
Клубника - пол стакана
Смородина - 3 столовые ложки
Свежая мята - 2-3 веточки
Лимон - 2-3 кружочка
Сахар или мед по вкусу
Приготовление:
1.В чайник или кувшин положить клубнику, смородину, мяту, лимон и залить кипятком.
Если добавляете сахар, то добавить сразу, если мед, то подождать пока остынет до 40 градусов.
Готовый напиток разлить по бокалам и подавать. Приятного аппетита!
Оба рецепта отправляю Зареме на Флешмоб "Пикник"