Конфеты "1001 ночь"

[natavera15]

А назвала я так свои конфетки, потому что спешу с ними поучаствовать в замечательном конкурсе "В гостях у сказки", который проводят девочки из agro_al. Прекрасные получились конфетки, необычные, загадочные, волшебные)))
Пошаговый рецепт на сайте здесь, там же можно и проголосовать)


Состав: примерно на 12 конфет
Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) - 60 г
Мука овсяная (или измельчить хлопья до состояния муки) - 75 г
Соль - 1\4 ч. л.
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Корица - 1\4 ч. л.
Имбирь молотый - 1\4 ч. л.
Тыква (пюре) - 100 г
Масло сливочное - 20 г
Орехи миндальные - 10 г
Цедра лимона - 1 ч. л.
Мак (для украшения)
Кокосовая стружка (для украшения)


Приготовление:
1.На сухой сковороде обжариваем овсяные хлопья до золотистого цвета.
2. Орехи измельчить и подсушить на сковороде.
3.Смешиваем муку, хлопья, соль, корицу, имбирь, цедру, орехи. Добавляем тыквенное пюре.
3.На сковороде растапливаем сливочное масло с сахаром, как только сахар растаял, быстро выливаем смесь в чашку с хлопьями и мукой. Все перемешиваем.
4. Руками, смоченными в воде формируем конфетки и обваливаем их в маке и кокосовой стружке.
5. Поместить конфеты в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Отправляю так же конфеты Олесе vasya_lesya на Кулинарный поединок "Тыквандо"