Оригинал взят у
amaranta_av в
Какое вино подходит к разным блюдам. Очень удобная и полезная штука!!!Теперь буду знать.
Оригинал взят у
kofe_milk в
Какое вино подходит к разным блюдам. Очень удобная и полезная штука!!!Оригинал взят у
marishama в
Какое вино подходит к разным блюдам. Пусть будет! Белое вино - к рыбе, красное - к мясу. При покупке вина многие из нас руководствуются именно этим принципом. Но сомелье уверяют, что подобная схема - слишком примитивная. И есть случаи, когда знаменитые белые вина прекрасно сочетаются с мясом, главное - чтобы блюдо имело такой же богатый вкус и аромат. Чтобы разобраться в этом вопросе, непосвященному человеку потребуются годы дегустации самых различных сочетаний вина и еды. Но гораздо проще - воспользоваться уже существующей схемой.
Источник.
Спасибо.