Свинина в кисло-сладком соусе (вьетнамская кухня)

[natusyk]

 Еще один рецепт с просторов инета, который я опробовала и он мне очь понравился=). Нежная вкусная свининка и кисло-сладкий соус.. ммм...

Comments

[a_night_cat]

уххх!
а что это за рыбный соус и где его брать? а также белый молотый перец

[natusyk]

рыбный соус - эт заквашенные с солью анчоусы..запах у соуса преужаснейший=))).. эт его я искала долго и по всему киеву=).. нашла на рынке, возле ст.м Лыбидская, там азиатский отдел есть.. маленький, но у них много чего есть.. люблю туда заглядывать и затариваться=)..
а белый перец - он везде есть.. эт тоже что и черный перец, ток менее острый и более ароматный=)

[a_night_cat]

Я так понял маринад - это то, что описано в первом абзаце описания приготовления?

[natusyk]

Да!=) я отредактировала запись, что б точнее было=)