меню на две недели :) минимальный список продуктов на карантин :) поставим эксперимент :)
Морковь - 4 кг
Яблоки - 3 кг
Банан - 10 штук.
Свекла - 1 кг
Картошка - 3.5 кг
Гречка - 2 кг.
Рис - 2 кг.
Куриные бедра - 42 шт. или Куриные четверти - 28 шт.
Свинина - 1.5 кг.
Куриное филе - 1.5 кг
Рыба - 1.5 - 2 кг.
Яйца - 14 яиц
Творог 1.5-2 кг
Молоко - 1 литр.
Овсянка - 1 кг
Упаковки томатной пасты - 4-5 шт.
Хлеб - 7 упаковок
Воды - 15 бутылок
Корм кошачий сухой - 2 кг
Корм кошачий в пакетах - 30 упаковок
Облепиха - 0.5 кг
Цветная капуста заморозка - 500 грамм
Финики - 3 упаковки
Лимон
Пачка какао
Слоеное тесто
Майонез
Растительное масло
Макароны
Сахар 1 кг
Бублики 3 упаковки
Сухой завтрак с какао - упаковка
Пельмени
Чечевица красная
Крабовые палочки - до 3 шт.
Кошачий песок - 2 упаковки
Если предположить, что нужно питаться в моем режиме две недели, то получается такой расчет:
Каждый день я делаю смузи на двоих, утром и вечером на это уходит одна небольшая 100 граммовая морковь и 100 граммовое яблоко, с 1/3 банана.
200 грамм моркови, 200 грамм яблока, полбанана где-то - это в день.
на две недели - 3 кг моркови, 3 кг яблока, 7-10 бананов.
Из стакана 100 граммового я делаю порцию гречки с курицей, куриными бедрами (3-4 штуки) или куриной четвертью (2 штуки).
Хватает такой порции на двоих на два раза. Остаток отлично замораживается.
100 грамм гречки - 1400-1500 грамм гречки, можно округлить до 2 кг.
А вот с куриными бедрами посложнее. Получатся, или 42 шт. минимум бедер, или 28 больших четвертей.
Кроме гречки, еще готовится рис - те же 100 грамм, 2 кг риса. Если готовить его с овощами, то замороженного набора пока хватает даже 500 граммового (например, цветной капусты) Морковь в рис добавлять все равно вкуснее всего, с цветной капустой.
Для борща нужна свекла, морковь, картофель и томатная паста.
Моркови на одну порцию уходит 200 грамм, 200 грамм свеклы, 350 грам картофеля, 350 грамм мяса и треугольник томатной пасты. Хватает этого где-то на три раза покушать. Отлично замораживается.
Если борщ готовить два раза в неделю, то надо всего-то
800 грамм моркови, 800 грамм свеклы, 1.5 кг картошки, 1.5 кг мяса свинины, хотя можно и курицу. А можно вообще без мяса.
Жареная картошка - очень бодрит и поднимает настроение, на одну порцию нужно грамм 300. Но есть ее получится нечасто, за две недели раз 6 в лучшем случае. Думаю, 2 кг на жареную картошку, или даже пюре, если захочется - хватит.
Куриные биточки - раз в три дня, 6 раз - 1.2, 1.5 кг филе, 6 яиц (по одному на порцию)
Делать творожные сырники - через день-два, раз 8. На одну порцию уходит 150-200 грам творога, 1 яйцо, 50 грам муки, где-то 50 грамм молока.
Творога 1.6 кг - полтора - или 2 кг. 8 яиц. Молока для сырников хватит литра.
Рыба - хек замороженный. По три тушки небольших за порцию. Это грамм 400. За две недели раза 4, получается около 1.5 кг рыбы. Или 2 кг, если округлить.
Еще есть овсянка по утрам, с яблоком (буквально кусочек для вкуса). Овсянки хватит килограмма, но можно и 2.
Очень вкусно делать для разнообразия чечевицу с кусочками куриного филе с томатной пастой, но это крайне редко :)
Еще наверное должны быть макароны, но я их практически не ем.
Обязательно нужно какао пачку.
Много сушек-бубликов.
Хлеб, как минимум 7 упаковок.
15 бутылок воды.
упаковка чая черного.
0.5 облепихи для чая.
сахара 1 кг.
сухой завтрак - упаковка.
финики 3 упаковки.
корм кошачий килограмма 2. и 28 (30) пакетиков корма.
можно еще для праздника - упаковку готового слоеного теста, и к нему - еще пару яблок.
крабовые палочки для вкуса и настроения.
майонез.
лимон.
квашеная капуста или соленые огурцы.
пельмени на всякий случай.
в принципе, я так и питаюсь, интересно узнать, как пройдут в этом режиме две недели :)