Воскресный завтрак.

Nov 18, 2012 12:30

Люблю воскресные завтраки. Ведь воскресенье - единственный день, когда мы завтракаем все вместе, дружно и никуда не спешим. И ничего не фотографируем) Хотя, признаюсь, иногда хочется и есть, что ( Read more... )

завтраки, кефир, блины, выпечка

Leave a comment

Comments 69

ally_finli November 18 2012, 11:41:52 UTC
Натусь, поделись секретом, как ты их переворачиваешь?)))))) У меня с тоненькими нет проблем, а вот именно с такими панкейками есть. Низ схватывается, надо переворачивать, но верх приличный и сырой, поддеваю лопаткой и этот верх переливается через края, в итоге все дожаривается, но блины не выходят такими кругленькими и ровными. Как быть?)))))))
Я тоже ценю именно воскресные завтраки)) святое время))))
А муж правильно сделал, что сыотографировал!) в условиях постоянной темноты, просто кромешной, только так и надо! Я каждый день солнца жду, ну или хотя бы обычной облачности, а на деле-темень. Уже при флюрисценте думаю снимать, тк не вижу другого выхода.

Так много напекла! На двух сковородочках делала или на одной, но долго?)))
Семье с тобой повезло)))

Reply

ndmitrieva November 19 2012, 07:32:12 UTC
Очень легко переворачиваются! Я широким ножом это делаю.
Но! переворачиваю только тогда, когда верх уже "схватился". То есть блин практически готов, остается только подрумянить его с другой стороны, и все.
Условия просто ужасные, ты права. Сколько блюд у меня не приготовлено и отложено "на потом" только потому, что нет возможности их снять:) А сколько приготовлено и не снято.. Тоже придется наверно при лампах снимать. По другому не знаю, как.
Спасибо, Иннусь)) Семье иногда приходится напоминать об этом)))
Пекла на одной. Мне не показалось, что долго)
Димка еще в процессе дегустировал:)

Reply


albina_enigma November 18 2012, 12:41:35 UTC
Наташа, как мы похожи! Я тоже не очень люблю печь блины, но очень люблю их есть :)))
Шикарный у вас был завтрак! А фотографии получились очень теплые и хорошие!
Обязательно попробую твой рецепт, тем более всегда стараюсь держать дома кефир, у меня обычно для экстренных случаев на нем пекутся панкейки :)

Reply

ndmitrieva November 19 2012, 07:42:40 UTC
Да, я тоже это замечаю;))
Спасибо большое, Аль! Иногда такие вот спонтанные фото получаются лучше постановочных.
Обязательно попробуй! Хотя мне кажется, ты такие уже пекла.. под названием панкейки:)
Кефир тоже стараюсь всегда держать в холодильнике. Блины, овсяный кекс и быстрый хлебушек - мои дежурные рецепты на кефире)

Reply

albina_enigma November 19 2012, 08:02:14 UTC
Мой рецепт отличается немного, хотя не сильно, здесь больше масла и разрыхлитель есть, и те панкейки пекутся на сухой сковороде. Так что надо и этот вариант попробовать :)

Reply


lenochek511 November 18 2012, 13:56:20 UTC
Я тоже эти блинчики полюбила, одно время часто пекла, но уже несколько месяцев не вспоминала) Красавчики, Наташ! Доброе и приятное у вас утро!:)

Reply

ndmitrieva November 19 2012, 07:45:23 UTC
Ленусик, спасибо:)
Почаще бы такие утра))

Reply


gorobchik7 November 18 2012, 14:29:25 UTC
Очень аппетитные блины ! Рецепт забрала в копилку :))
Мне третья фотография нравится !

Reply

ndmitrieva November 19 2012, 07:52:19 UTC
Спасибо, Оль! Надеюсь, пригодится:)
Мне тоже нравится! И первая еще)

Reply


sweetblog November 18 2012, 14:36:01 UTC
Наташ, не выдержала и испекла сегодня на ужин. Правда жарила на растительном масле (первая партия на сливочном почему то пригорала) и выкладывала по столовой ложке на большую сковороду (потому что самая маленькая сковорода у меня все равно большая). Получилось оооочень вкусно! И просто! Буду печь теперь регулярно! Спасибо!!!

Reply

ndmitrieva November 19 2012, 07:55:26 UTC
Ой.. да ты уже?)) Ура ура ура!!!! Я так рада, что тебе понравилось))) Пеки на здоровье, Маш!
Я, кстати, тоже часто на растительном их жарю.

Reply

sweetblog November 19 2012, 18:46:25 UTC
я сегодня опять их пекла-вчерашние уже съели))) не поверишь-моя бабушка, которая мастер по блинам и оладьям, сказала,что это самые вкусные, какие она только ела!

Reply

ndmitrieva November 20 2012, 05:30:39 UTC
Вот это даа)) вот это комплимент))) Очень очень рада, Маш!
Представляю, как тебе то приятно:) что бабушку смогла удивить))

Reply


Leave a comment

Up