Бизнес-ланч по-индийски

[nehludoff]

Я тут давеча выложил пост с индийскими лицами: нищие, дети, рыбаки, торговцы и даже чистильщики обуви. Всех их я сфоткал в одну из своих поездок в Гоа. В той папке, которую я случайно откопал есть еще много чего, и сегодня по многочисленным просьбам телезрителей у нас кулинарный день. Блюда, которые подают в кафе повсеместно. Простые, вкусные и

Comments

[ufa_tatarin]

Поражает дешевизна.

[nehludoff]

так оно еще и дико вкусное и свежее все. Фрукты, фактически, с ветки, рыба - из моря, курочки утром по двору бегали)))

[atetc]

500р на двоих на Гоа разве дешево?

[ufa_tatarin]

Это практически даром.

[1irmax]

А я хожу в индийский магазин и покупаю приправы и соусы типа карри масала и лепешки...
Мои еще чиккен масала не съели... Хочу фруктов всяких попробать...
И в Индии интересно побывать, но муж не хочет в Азию... вообще...
А что самое необычное было в индийской еде? Ну, все пишут про острое...
А ваши гастрономические открытия, какие? По фото я поняла, но что-то не похожее на нашу еду, вообще...по типу дуриана в Таиланде...(вкус один-запах другой)

[nehludoff]

масала мне вообще не понравилась)))
фрукты и соки - просто невероятные, стоят копейки!
Азия рулит!

Из открытий - лангуст. Огромная, нереально вкусная креветка)

[1irmax]

Точно рулит - еще как!
Английский, что ли совершенствовать или китайский?
Лангуста хочу! Красота!

[prosto_vova]

А я от масалы без ума) Даже чай там пил с масалой!
А перцы в кляре я в москве в индийском ресторане как-то брал. На следующее утро в туалете напоминал космическую ракету, работающую на перце))

[sedov_05]

какое то блевотное зрелище, извини.

[prosto_vova]

Обожаю индийскую еду!)

[nehludoff]

причем, на Гоа там же не только Индийская, там есть своя специфическая гоанская и португальские традиции сильны.

[enotizza]

а как у вас завтрак умудрился в обед перетечь? в шеке на пляже? =)
есть еще одно офигенское блюдо, которое я обнаружила в приотельном ресторане в Баге - "картофель по-бомбейски" в красном перце и сливках. он мне снится ночами в снежной России

[nehludoff]

Ну, пришли-позавтракали, взяли лежаки. Валялись, пили соки, потом пообедали и рассчитались. Нормальный вариант, че)