Провальным позором для персонала закончился мой визит в один из столичных ресторанов.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9828/27854841.42d/0_b857e_cd6ed384_XXL.jpg)
С первых минут пребывания мой фотоаппарат заметила администратор заведения и сделала мне замечание, мол в заведении снимать категорически запрещено и удалилась. Почти сразу пришел охранник Сергей, так было написано на его бейджике, полюбопытствовал: с какой целью я провожу фотосъемку. И после того как услышал от меня банальные: - Просто снимаю, а что нельзя? ...тоже удалился.
Опять пришла администратор и попросила меня представиться и пояснить цель моего визита, и для чего мне нужны фотографии. Градус маразма вокруг меня явно зашкаливал. Признаться подмывало ляпнуть что-то типа: - Мой диетолог требует от меня детального отчёта. Но стало понятно, что шутка не пройдет. Ситуация накалялась, все были на стрёме.
Признаться я уже подумал, что операция сорвана и меня теперь специально будут кормить из самой объемной посуды наливая до самых краёв. Но слава богу смекалки у персонала занимать не пришлось.
Попросил пригласить официанта и мне принесли меню. Конечно интересен был бизнес-ланч, Но как мне пояснили, что такого тут не держатс, но есть - Деловые обеды в ассортименте, вот они:
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9835/27854841.42d/0_b857b_6e934551_XXL.jpg)
После строчки - Судак по-деревенски, моё сердце растаяло, если бы вы знали как я люблю эту рыбку, не раздумывая и минуты попросил именно рыбный обед. Первым делом принесли узвар, для тех кто не в теме - это компот, один в один как из советского детства. Вот совсем не ценил его в те годы, а сегодня так приятно окунуться в прошлое.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/6707/27854841.42d/0_b857d_32bf04_XXL.jpg)
В качестве закуски - сельдь с луком и картофелем, самая обычная магазинная селёдка с самым обычным картофелем. Хотя что ещё можно ожидать от такого блюда, кроме большого количества костей. Всё так и было.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9316/27854841.42d/0_b8580_63e14f09_XXL.jpg)
Уха Днепропетровская в очень правильной тарелке которая визуально создаете эффект большой порции, кубики картошки лежат на самом дне. Вкус естественного блюда, специфических добавок улучшающих его я не почувствовал, это плюс заведения.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9740/27854841.42d/0_b8582_4f53c99b_XXL.jpg)
А вот судак сильно разочаровал, а с виду всё так хорошо начиналось.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9318/27854841.42d/0_b8584_d719a096_XXL.jpg)
Вскрыл сырную корку и приступил к поиску рыбки.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9512/27854841.42d/0_b8585_7017dda2_XXL.jpg)
Дорыл до самого дна, а рыбку так и не обнаружил, уткнулся к твёрдую корку
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/4908/27854841.42d/0_b8586_9acdecaf_XXL.jpg)
Отломил кусочек и понял что жую уголь, решил убедиться и перевернуть исследуемую поверхность. Оказалось, что это квадратик тонкого замороженного филе неизвестной морской твари немного передержали на плите и субстанция превратилась в гренку напилили сверху шубу и запечатали сыром. Вот тут моей печали не было предела.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9066/27854841.42d/0_b8587_d52428aa_XXL.jpg)
Заказал квас, официантка каждый раз подходя к столику наклонялась и тихим голосом напоминала про запрет на фотосъемку. Это уже вошло в церемонию, в ответ я шепотом говорил спасибо.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/6725/27854841.42d/0_b857c_75e075fb_XXL.jpg)
Тут практически не работает 3G, есть конечно бесплатный вайфай, но для этого необходимо пройти обряд поклонения заведению, в виде лайка в предложенных социальных сетях. Но так как я ещё не дочитал статью Влада
shchukin_vlad про то как Россия возвращается в феодализм, то открыл нужную закладку и погрузился в текст.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9824/27854841.42d/0_b857f_3692c88f_XXL.jpg)
Ну вроде положенный перерыв сделан, а чувство сытости так и не постучалось в стенки моего желудка. Принял единственное правильное решение протестировать ещё один обед. Тут я почувствовал очередное смятение персонала и на меня посыпались вопросы из серии: - Вам что-то не понравилось, всё ли в порядке? Я человек воспитанный и не готов вот-так выливать тонну негатива первому встречному, так что сделал довольное лицо и попросил мясной обед.
Принесли салат оливье. Тонким, я бы даже сказал в один слой уложенный в салатницу. Ингредиенты классические заправлен йогуртовым майонезом.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9063/27854841.42d/0_b8588_225feb60_XXL.jpg)
>
Суп из баранины подали в треснувшую в нескольких местах тарелку, возможно это такой стиль посуды, но трещина была вполне себе настоящая, а в таких скапливаются всякие бактерии, которые не промываются.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9256/27854841.42d/0_b858a_c1cae600_XXL.jpg)
>
На горячее котлеты бабулины с картофельным пюре, а к ним аджика, салатик и малосольный четвертак. Котлеты самые обыкновенные как из столовки, салат с огурцом отвратные, особенно огурец, ощущение что на него не хватило соли и его замочили в дистилляте. Пюре нужно отдать должное, из настоящего картофеля, без обмана.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9554/27854841.42d/0_b858b_96574f77_XXL.jpg)
>
Что касается стилистики самого заведения, она на нужном уровне, не стал делать фотографию зала, так как нашел единственное свободное место у окна, но там мешала перегородка. Я бы поставил твёрдую четвёрку, но всё испортил ужасный пластиковый виноград на перголе.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/6705/27854841.42d/0_b858c_b226062f_XXL.jpg)
В общем тройка с плюсом, дизайн вытягивает только аутентичность и правильно подобранные аксессуары.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9318/27854841.42d/0_b8589_5c58d59b_XXL.jpg)
Вот ещё мужская кабинка украшенная с юмором.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9829/27854841.42d/0_b858f_a9f4c11f_XXL.jpg)
Сухие цифры, корчма Тарас Бульба.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9827/27854841.42d/0_b858d_3b93f6dc_XXL.jpg)
Ну вот вроде всё, хотя нет, чуть не забыл про самое главное. Тут у меня два варианта или в квас подмешивают водку или это не квас а бражка. Если не выпить сразу, а подождать, то появляется ярко выраженный запах спирта, как от дешевых алкогольных коктейлей.
Можете не рассказывать мне про то, что квас содержит градус, я это знаю и кефир тоже, но только от этого реально тянет спиртягой. Что это может кто-то работал в корчме Тарас Бульба и расскажет нам правду?
Квас так и не допил, мне же ещё за руль.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/9829/27854841.42d/0_b858e_d0528607_XXL.jpg)
Если у вас есть фантазия попробуйте дать совет, что отвечать когда спрашивают с какой целью я делаю снимки?
Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:
Живой журнал /
Фейсбук /
Инстаграм /
Твиттер /
ВК Рассказать друзьям или разместить в своём блоге: