Картофельные оладья

[nesseressi]

Второй рецепт для gotovim-vmeste2.

Ингредиенты:
400г картошки
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
5-10 зубчиков чеснока (сколько не лениво чистить)
соль, перец, кумин
масло для жарки (у меня смесь нерафинированого подсолнечного с канолой).

Картошку и чеснок потереть на крупной терке, все ингридиенты смешать. Жарить на хорошо разогретой сковородке в масле.