Мне иногда бывает жаль, что я не принадлежу какой-либо ярко выраженной национальной среде и не умею готовить национальные блюда: виртуозно лепить манты или позы, выбирать на рынке мясо и специи для плова; фаршированная рыба и фалафель, борщ с галушками и вареники с вишней - это тоже не моё. Не скрою, я пыталась как-то сделать мамалыгу, национальное
(
Read more... )
Comments 2
Меня недавно спросили, какое традиционное блюдо на Новый год готовят в России. Я, честно говоря, растерялась даже) Сказала, что главным условием НГ - обильный стол!) Но все, кто во что горазд) Мама моя тоже всегда холодец делала на Нг, ещё заливное и голубцы)
Reply
Reply
Leave a comment