Встретил и проводил Масленицу
В ресторане Гусятникоff, где приход весны режиссировал мой друг и самый выдающийся шоумен всех времен и народов Олег Назаров (он на правом снимке).
Варили сбитень, а в ожидании вкусного напитка водили хороводы, слушали масленичные песни и частушки и потребляли более крепкие спиртные напитки
Дальше
13 марта в ресторане «Гусятникоff» по инициативе Агентства продвижения национальных проектов «ТРОИЦА» и Национальной гильдии шеф-поваров России слусчилась сенсация.
Сбитень - это старинный (более тысячи лет) восточнославянский напиток из воды, меда и пряностей, в число которых входили и лечебные травы. Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, в связи с чем его пили преимущественно в зимний период. До появления на Руси чая это был главный зимний напиток русских людей. В сбитень добавляли зверобой, шалфей, имбирь, стручковый перец… Ставший легендарным русским напитком, сбитень упоминали в своих произведениях Гоголь, Чехов, Гиляровский, Горький, Шмелев… Наиболее древние описания приготовления сбитня даны в Домострое (XVI век). Увы - массовое потребление сбитня угасло после Октябрьской революции…
Сбитень-рекордсмен в ресторане «Гусятникоff» был приготовлен по рецепту ведущего знатока русской кулинарии, историка, писателя и повара Максима Сырникова: "Подготовить первую половину сбитня: в воде развести мед в соотношении 1 к 5, вскипятить. Вторая половина: в таком же количестве воды заварить травы и пряности - дикую таежную смородину, хмель, ромашку, зверобой, боярышник, чабрец. Варить на слабом огне 20 минут, дать настояться, процедить и "сбить" воедино две части - медовую и травяную".
Создание рекордного сбитня, который вошел в Книгу рекордов Гиннесса, стало центральным событием празднования Масленицы в ресторане «Гусятникоff», и в нем приняли личное участие многочисленные звезды...
Закончив приготовления и сделав контрольный замер (а предполагается, что общий объем напитка превысит 300 литров), звезды раздали сбитень-рекордсмен собравшимся на Масленицу москвичам.
В том числе, мне и моему другу Вадику Трухачеву, звезде "Мегаполис-Экспресса", которого я не видел с марта прошлого года
Пришли и другие звезды. Вот, например, группа-призрак "На-на", Бари Алибасов и его птенцы. Грешным делом, я думал. что их давно уж нет, но они есть и прекрасно себя чувствуют
Вот еще. Мемориальное фото!
Вилли Токарев и Виктор Пеленягрэ
Вилли Токарев, великий Березин и дамы
Выдающийся астролог Павел Глоба, знаменитый тем, что регулярно приводит свои прогнозы после того, как они сбудутся. Мы все могли бы так, но у Глобь это получается особенно виртуозно
Местный ресторанный шоумен. До Олега Назарова ему далеко. Справа - знаток Бялко, пропевший матерную частушку "Не ходите девки замуж" и так далее, воспроизводить не буду. Правда, сам я, грешным делом, ни одной НЕматерной частушки тоже не вспомнил
Все замерли в ожидании рекорда
Ну и за Масленицу!!! Всех поздравляю!!!