Касимов. Татарский хлебушек
Обедали мы в Касимове в ресторане "Гранд", но он, несмотря на такое европеистое название, татарский. Там нам очаровательная татарочка показывала, как надо готовить ляваш - именно так, не "лаваш"! - якобы татарское национальное блюдо, а может быть, не якобы, пусть знатоки подскажут.
В общем, это блины с начинкой, очень тонкие. Я был очень голодным, так что мне всё показалось вкусным.
Еще пара ракурсов
Эта процедура приготовления была громко обозвана "мастер-классом"
Ну и сам ресторан снаружи. Спиртного в нем то ли вообще не подают, то ли нас обделили
