И вот что я Вам скажу : хотите завоевать сердце своей девушки - приготовьте ей этот салат!
Не верьте, когда вам говорят, что путь к сердцу Дамы лежит через уши. Фигня это все.
![](http://pics.livejournal.com/nicshe2003/pic/00031ah4/s320x240)
Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. А вкусно кушать - еще лучше.
Для приготовления это салата нам потребуются вот эти простенькие продукты : зеленые яблоки, стебли седьдерея, ананасы, сливки.
![](http://pics.livejournal.com/nicshe2003/pic/00032trw/s320x240)
Сливки не менее 38% жирности ( в идеале - 42% )
![](http://pics.livejournal.com/nicshe2003/pic/000336xh/s320x240)
Яблоки только зеленые. Если вам кто-нибудь скажет, что "а я вот из красных яблок делаю - и ничего" - можете смело убивать его апстену - вы спасете Мир.
![](http://pics.livejournal.com/nicshe2003/pic/00034gwt/s320x240)
В классическом рецепте Вальдорф в салат надо класть корень сельдерея. Но я не советую. Во-первых корень надо подваривать для придания мягкости, а это убивает витамины, во-вторых стебель просто вкуснее ( не забудьте помыть :-) )
![](http://pics.livejournal.com/nicshe2003/pic/00035eae/s320x240)
Ананас лучше сразу купите нарезанный, чтобы съэкономить себе время.
![](http://pics.livejournal.com/nicshe2003/pic/00036025/s320x240)
Итак, готовим. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем кубиками или соломкой ( без кочерыжки, ясно ) Достаем из банки ананас, добавляем к яблокам. Мелко нарезанный стебель сельдерея - туда же. Взбиваем сливки ( вот это нужно делать самим ) .добавляем сахар по вкусу.
Заправляем салат сливками, добавить немного майонеза. Готово. Украсить можно грецкими орехами, изюмом, клубникой ( кстати в Израиле начинается сезон клубники ) Получается примерно вот так
![](http://pics.livejournal.com/nicshe2003/pic/00037zf5/s320x240)