kesselberg, день первый
вот здесь возможно более конструктивный отчёт, чем я могу рассказать
ибо мои телеги это чистое гонзо))))
и тем не менее:
Кёссельберг - это анархистский сквот, позиционируемый как экопоселение
Основная тусовка здесь происходит в летнее время, когда тепло, хотя есть и те кто остаётся зимовать
плюс те кто приезжает на выходные, как на дачу
мы попали как я поняла в переходный период, когда народ в основном откочёвывает куда по теплее
но поскольку это были как раз выходные, в поселении находилось около 40 человек
а также большое количество детей и собак
прямо с ходу мы впряглись помогать делать яблочный сок)))))
меня попросила об этом рулящая процессом девочка Валентин, и я не смогла ей отказать
(рулила конечно её мама Кристин, но Валентина тоже прекрасно справлялась, прямо как прораб))))
Валентин
яблоки привозят в супермаркетных тележках и забрасывают в бочку с водой
несколько человек (включая меня и Олю) стоят вокруг бочки с ножами, достают одно за другим яблоки,
режут их на четвертинки и кидают в устье аццкой машины,
в которой их перемалывают, крутя ручку, так что снизу в корыто высыпается яблочное месиво...
вот мы режем яблоки в эту яблокорубку, на заднем плане Кристин
дальше рулит Валентин)))
она забрасывает эту кашу в деревянную бочку-пресс
которую перед каждой новой загрузкой требуется собирать разбирать
и когда всё готово, бегает вокруг бочки, держась за ручку:
сок отжимается и льётся из крана в ведро
(можно подставить кружку и попить, потрясающе вкусно!)
когда сок перестаёт течь, Валентин разбирает бочку, отстёгивая две полукруглые половинки,
снимает их, и вот что мы видим внутри:
яблочный пирог!!!!))))))
дно бочки тоже разделяется на половинки,
Валентин поднимает их и вываливает жмых в тачку,
которую потом кто-нибудь катит на компост
Кристин кипятит воду на огне в большом кане, споласкивает в ней всевозможные стеклянные бутылки и разливает в них полученный сок (этот процесс я не сфоткала)
полил дождь
Мы сказали что устали с дороги, и Кристин повела нас показывать доступные помещения
она отвечала на все мои вопросы и дико напоминала мне Мартина -
и лицом, и услужливостью, и молчаливой работящестью, и немецкой технологичностью во всех вопросах
ах, немцы, немцы))))
Как я поняла, в Кёссле есть две основных группы людей:
деятельные поселенцы, такие как Кристин (у неё двое детей, и с тех пор как они стали ходить в школу, Кристин переехала с ними в Берлин, а сюда приезжает на выходные и на каникулы, и делает "what need to be done", то что нуждается быть сделанным)
и тусовщики-неформалы, в основном скорее панки, которые тоже помогают поселенцам, но больше бухают и курят и юзают всё подряд, короче зависают (они-то и населяют в основном гостевой пространство, заваливая его грязным барахлом, прокуривая каждый угол и т д; питаются они в основном с помоек супермаркетов, подбирая всякие коробки с просроченными продуктами - но это, в принципе, нормальная практика в европе, так живут даже многие вполне приличные люди)
Короче, именно то что как гостям нам приходится висеть в одной компании с подобными чуваками, веселило Олю, для которой это всё было в новинку, и бесконечно утомляло меня, для которой за некоторыми исключениями эти люди были как минимум скучны, а то и раздражающи. Мне хотелось больше тусить с такими как Кристин, которую я прямо полюбила с первого взгляда, но чтобы сойтись с ними как я поняла нужно гораздо более продолжительное время чем два дня.
В общем, приезжать лучше летом, жить долго и заниматься какой-то деятельностью в одной из мастерских, осваивать просторы для творчества, помогать местным управляться с хозяйством, отстраивать себе индейское жилище, - и будет вам щастье!
В Кёссельберге есть сложно устроенный водопровод. Вода холодная, но есть помещение с душем и даже сауной, где вода нагревается в большом баке с топкой внизу. Постоянно кто-нибудь топит, так что реально каждый день можно попасть в горячий душ, что меня прямо спасало))))
лицо в стене
зеркало в душевой:
ибо мои телеги это чистое гонзо))))
и тем не менее:
Кёссельберг - это анархистский сквот, позиционируемый как экопоселение
Основная тусовка здесь происходит в летнее время, когда тепло, хотя есть и те кто остаётся зимовать
плюс те кто приезжает на выходные, как на дачу
мы попали как я поняла в переходный период, когда народ в основном откочёвывает куда по теплее
но поскольку это были как раз выходные, в поселении находилось около 40 человек
а также большое количество детей и собак
прямо с ходу мы впряглись помогать делать яблочный сок)))))
меня попросила об этом рулящая процессом девочка Валентин, и я не смогла ей отказать
(рулила конечно её мама Кристин, но Валентина тоже прекрасно справлялась, прямо как прораб))))
Валентин
яблоки привозят в супермаркетных тележках и забрасывают в бочку с водой
несколько человек (включая меня и Олю) стоят вокруг бочки с ножами, достают одно за другим яблоки,
режут их на четвертинки и кидают в устье аццкой машины,
в которой их перемалывают, крутя ручку, так что снизу в корыто высыпается яблочное месиво...
вот мы режем яблоки в эту яблокорубку, на заднем плане Кристин
дальше рулит Валентин)))
она забрасывает эту кашу в деревянную бочку-пресс
которую перед каждой новой загрузкой требуется собирать разбирать
и когда всё готово, бегает вокруг бочки, держась за ручку:
сок отжимается и льётся из крана в ведро
(можно подставить кружку и попить, потрясающе вкусно!)
когда сок перестаёт течь, Валентин разбирает бочку, отстёгивая две полукруглые половинки,
снимает их, и вот что мы видим внутри:
яблочный пирог!!!!))))))
дно бочки тоже разделяется на половинки,
Валентин поднимает их и вываливает жмых в тачку,
которую потом кто-нибудь катит на компост
Кристин кипятит воду на огне в большом кане, споласкивает в ней всевозможные стеклянные бутылки и разливает в них полученный сок (этот процесс я не сфоткала)
полил дождь
Мы сказали что устали с дороги, и Кристин повела нас показывать доступные помещения
она отвечала на все мои вопросы и дико напоминала мне Мартина -
и лицом, и услужливостью, и молчаливой работящестью, и немецкой технологичностью во всех вопросах
ах, немцы, немцы))))
Как я поняла, в Кёссле есть две основных группы людей:
деятельные поселенцы, такие как Кристин (у неё двое детей, и с тех пор как они стали ходить в школу, Кристин переехала с ними в Берлин, а сюда приезжает на выходные и на каникулы, и делает "what need to be done", то что нуждается быть сделанным)
и тусовщики-неформалы, в основном скорее панки, которые тоже помогают поселенцам, но больше бухают и курят и юзают всё подряд, короче зависают (они-то и населяют в основном гостевой пространство, заваливая его грязным барахлом, прокуривая каждый угол и т д; питаются они в основном с помоек супермаркетов, подбирая всякие коробки с просроченными продуктами - но это, в принципе, нормальная практика в европе, так живут даже многие вполне приличные люди)
Короче, именно то что как гостям нам приходится висеть в одной компании с подобными чуваками, веселило Олю, для которой это всё было в новинку, и бесконечно утомляло меня, для которой за некоторыми исключениями эти люди были как минимум скучны, а то и раздражающи. Мне хотелось больше тусить с такими как Кристин, которую я прямо полюбила с первого взгляда, но чтобы сойтись с ними как я поняла нужно гораздо более продолжительное время чем два дня.
В общем, приезжать лучше летом, жить долго и заниматься какой-то деятельностью в одной из мастерских, осваивать просторы для творчества, помогать местным управляться с хозяйством, отстраивать себе индейское жилище, - и будет вам щастье!
В Кёссельберге есть сложно устроенный водопровод. Вода холодная, но есть помещение с душем и даже сауной, где вода нагревается в большом баке с топкой внизу. Постоянно кто-нибудь топит, так что реально каждый день можно попасть в горячий душ, что меня прямо спасало))))
лицо в стене
зеркало в душевой: