обед

Dec 22, 2012 16:47

сегодня встала с утра пораньше и задумалась, что бы такого приготовить на обед, чтоб ничего не готовить. достала курицу, сварила бульон понаваристее, из бульона сделала томатный супчик с вермишелью мальчикам, из курицы - швейцарские энчиладас. целый противень получился. умыла руки и радостно ушла убирать свинарник, который мальчики устраивают из ( Read more... )

Leave a comment

Comments 28

annanatol December 23 2012, 03:25:40 UTC
рецепт энчиладос в жжурнал!

Reply

nisiquiera December 23 2012, 05:49:49 UTC
баран кидаешь, лук кидаешь, ногой перемешиваешь (зачеркнуто)

отваривается куриная грудка в бульоне. кидается туда луковица, пара зубчиков чеснока, палка сельдерея, морковка, черный перец. потом все овощи развариваются и выкидываются, курица же вынимается, отделяется от костей и разбирается на мелкие части. бульон пускается на что-нибудь полезное.

кукурузные тортильи слегка обжариваются в масле. запихивается в них курица и заворачивается в трубочки и дружно и плотно укладывается в емкость для запекания. сверху заливается сальсой. сальса делается из помидоров, лука, чеснока, чиле и тд и плюс ко всему эта томатная сальса уже готовая взбивается с сливочным сыром типа филадельфия. как следует залив все это дело сальсой сверху посыпать сыром и в духовку до золотой корочки. не забыть спрятать от свекра.

Reply

annanatol December 23 2012, 12:29:34 UTC
вот тебе нечего делать!
я отвариваю курицу , щиплю её на мясо и добавляю в подготовленный рис (с луком и морковкой). Называется куриный плов и сметается всеми мужчинами на раз. а если всё одинкаово быстро съедается, то тратить время на готовку можно по-минимуму.
Хотя помню, пока мальчишки были маленькие , мне тоже хотелось быть супермамой- пирожки пекла, торты самодельные..

Reply

nisiquiera December 23 2012, 18:53:48 UTC
о да, делать мне абсолютно нечего. я сама привередливая несказанно.

Reply


creolle December 23 2012, 04:33:33 UTC
Уржаться.С утра ложкой да с противня. Я прекрасно понимаю свекра:)))))))))))Иногда вкуснее не бывает!

Reply


grigri December 23 2012, 05:08:50 UTC
отлично позавтракали)

Reply


suhumchanka56 December 23 2012, 10:37:13 UTC
ах не так делают!!??
ну это уж слишком!))))

Reply

nisiquiera December 23 2012, 18:55:43 UTC
ну неовальные энчиладас! такое и есть разве кто станет.

Reply


nu_jj December 23 2012, 15:02:35 UTC
:))))))))))))) мой папа на вопрос "ну как?" всегда сделает гримасску, как будто он сам не понял, что он ел минуту назад, и скажет "даа ничего. еще осталось?" И бесполезно говорить, что нам достаточно будет 1-го слова "вкусно!"

Reply

nisiquiera December 23 2012, 18:56:06 UTC
мущщины.

Reply


Leave a comment

Up