сегодня встала с утра пораньше и задумалась, что бы такого приготовить на обед, чтоб ничего не готовить. достала курицу, сварила бульон понаваристее, из бульона сделала томатный супчик с вермишелью мальчикам, из курицы - швейцарские энчиладас. целый противень получился. умыла руки и радостно ушла убирать свинарник, который мальчики устраивают из
(
Read more... )
Comments 28
Reply
отваривается куриная грудка в бульоне. кидается туда луковица, пара зубчиков чеснока, палка сельдерея, морковка, черный перец. потом все овощи развариваются и выкидываются, курица же вынимается, отделяется от костей и разбирается на мелкие части. бульон пускается на что-нибудь полезное.
кукурузные тортильи слегка обжариваются в масле. запихивается в них курица и заворачивается в трубочки и дружно и плотно укладывается в емкость для запекания. сверху заливается сальсой. сальса делается из помидоров, лука, чеснока, чиле и тд и плюс ко всему эта томатная сальса уже готовая взбивается с сливочным сыром типа филадельфия. как следует залив все это дело сальсой сверху посыпать сыром и в духовку до золотой корочки. не забыть спрятать от свекра.
Reply
я отвариваю курицу , щиплю её на мясо и добавляю в подготовленный рис (с луком и морковкой). Называется куриный плов и сметается всеми мужчинами на раз. а если всё одинкаово быстро съедается, то тратить время на готовку можно по-минимуму.
Хотя помню, пока мальчишки были маленькие , мне тоже хотелось быть супермамой- пирожки пекла, торты самодельные..
Reply
Reply
Reply
Reply
ну это уж слишком!))))
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment