про оливье: обычное, японское и никакое.

[nitvel]

думала, на новогодние праздники в жж будет затишье, ан нет. вся лента пестрит подведенными итогами. так что даже мне захотелось что-нибудь написать. подводить мне, правда, нечего, но вот про новый год я немного напишу

Comments

[evgenij_74]

Оторвалась за прошлые года:)) Главное, Иронию судьбы не начинай смотреть -- а то страшно представить, сколько раз ты ее можешь посмотреть))

Re:

[nitvel]

кажется, иронию с начала до конца я так ни разу и не видела))

[yakabito]

Креветки - это уже не вегетарианка. ^___x

[nitvel]

да? в этом я не очень разбираюсь. думала по-простому - не ест мяса, значит, вегетарианка))

[yakabito]

На самом деле вегетарианство - это от слова vegetables (точнее - латинского первоисточника). То есть овощи. Строгое вегетарианство подразумевает отказ от употребления в пишу всего, что умеет перемещаться самостоятельно (и производимых им продуктов). Нестрогое - допускает продукты, которые не требуют убиения самодвижущейся твари. К примеру, молочные продукты и икру, добытую _не из живой_ рыбины. Впрочем, я читала про одного нестрогого вегетарианца-христианина, который очень любил саранчу по-китайски. Видимо, считая, что поедание этой зловредной твари угодно Богу. ^____x

Но это так, к слову. Вообще, рецепт твоей мамы меня очень заинтересовал. Тем более, что сама в оливье предпочитаю класть не колбасу-мясо, а лосося из консервы.

[nitvel]

буду знать))
а я в оливье отварную курицу кладу, но вот консервированные лосось в это интересно. в следующем году попробую.

[logoute]

О! у меня в этом году тоже наблюдается острая нехватка оливье в организме. :/

но такой простой выход - сделать самой - мне в голову не приходил! :))

[nitvel]

да, к этой идее приходишь не сразу. я сама впервые со школьных лет оливье делала:))

[frazzile]

В этом году выбор между оливье и крабовым салатов пал на салат из крабовых палочек. Но в магазинах все еще встречаются готовые наборы для оливье (до чего ж прогресс дошел!), так что может на Старый Новый год еще сделаю)))

[nitvel]

наборы для оливье?! ну ничего себе. у нас я такого не видела. наверное, это облегчает задачу:))