Шотландия, день девятый. Остров Islay. Шотландские дисстилярни.

[nizal]

Comments

[licq]

Да, интересно. :) А я вот с детства мечтаю попасть на какую-нибудь кондитерскую фабрику.

[nizal]

Ну если мечтаешь, значит сходишь!;-)

[oslik_evev]

в Лафройг сходи!!! там самое замечательное, там и малтинг свой, и мне еще продукты производства давали попробовать.
в лаговуллине и в кола иле, я помню нам так наливали, что мы даже на экскурсию не пошли - так расслабились. Зато в 4 напитка выяснили все 20 историю острова от местных жителей. Еще Кола Ила интересная (там есть сумасщедший черный кот свихнувшийся от алкоголя.)

А вообще это все из за контрабанды расцвело и раньше все эти дистиляри были замазаны зеленым, что бы их погранцы не засекли.

А вообще они там рано на пенсию уходят - поскольку алкоголизм все таки серьезная проблема.

[nizal]

Лафройг для меня уже давно не достижим, ибо вот уже два месяца, как я вернулся в Германию.
На Bruichladdich нам тоже давали продукты и полупродукты и попробовать и понюхать. И на экскурсию в Лаговулин, вместе с Ардбергом, мы тоже не пошли, поскольку, как мы посчитали, принципиального отличия не будет, да и наливали там знатно, так что мы ограничились тестированием:-)
Да и потом, мы были несколько ограничены по времени, поэтому три дисстилярни за день - более чем достаточно, что бы получить общее представление о производстве виски.

[oslik_evev]

Когда я была Bruichladdich простаивал (в связи со спадом) и запускать не собирался. зато главный менеджер все нам показал, что бы занять себя хоть чем то, было довольно забавно. Ну то есть реально на технологические вопросы отвечал по ферментации.

У них нет свой коптилльны и они вес зависят от port ellen - кто только и делают что копят.
но поскольку ее перекупили конкуренты - им это немного угрожает.

[nizal]

Да, копчение солода нам действительно не показывали. Может стоило хотя бы ради этого и зайти на другие дисстилярни, но теперь уже поздно.

[oslik_evev]

А про палящее шотландское солнце это ты слегка загнул!

[nizal]

А про ПАЛЯЩЕЕ шотландское солнце я нигде и не говорил, напротив, вот уже шестой пост подряд я пишу о том, что в Шотландии постоянно дожди все время холодно!

[rusifizio]

для справки: на острове Арран, например, который относится к Шотландии, в юго-восточной его части даже ананас растёт и процвет сёрфинг. и солнца там в изобилии. но это. конечно, скорее исключение. но - Шотландия. .)

[nizal]

Ананасов на Арране не видел, но пальмы в Северном Уэльсе точно растут:-)

[shnyaga_mf]

очень познавательно. спасибо

[nizal]

Пожалуйста

[nizal]

А это и есть самогон, только более чистый и с различными добавками:-)
Пожалуйста, рад, что понравилось.