Остановился на
той самой простой схеме блокнота из дощечки, шнурка и кожаной крышки. Долго искал хорошую бумагу в Екб, наконец повезло - нашлись блоки A5. Теперь совершенствую технику работы со шнурком - блокнот при желании превращается в планшет, также можно делать "закладку", одновременно блокнот завязав.