Все новое - хорошо забытое старое.

Feb 07, 2023 13:37

Отказ от сахара. День 8.

Прошла неделя без сахара, а мне его и не хочется. Странно. Я такого от себя не ожидала. Думала на день седьмой точно сломаюсь и куплю печенье или шоколад, но этого не произошло. Ну и, как оказалось, помимо покупных сладостей существует множество альтернативных сладостей.



Рецепт полезного овсяного печенья теперь меня спасает. Однако, теперь по вечерам тяга к сладкому не такая сильная. Иногда совсем не хочется. Даже сухофрукты лежат еще закрытые. Муж купил себе рахат-лукум в сахарной пудре, и вот она лежит себе в буфете, смотрю я на нее и ничего не чувствую. Что есть она, что ее нет - безразлично.

Тьфу-тьфу не сглазить, но, похоже, это заявка на победу. Похоже февраль обещает быть судьбоносным в плане изменения рациона. Такими темпами и от хлеба совсем откажусь. В последнее время уж очень вкусно стало есть его с маслом.

Вчера еще был понедельник - банный день. Устроила себе детокс для души и тела. С собой брала черный чай с мятой, в который добавила пару ложек эритрита. Сладость от него почти не чувствуется, но, как мне показалось, он убирает терпкость черного чая, поэтому напиток получается мягким.

Кстати вспомнила про полезные торты Shantaram. Их тортики стали для меня открытием, когда сидела на диете по указанию аллерголога. Мои любимые вкусы у них лаванда/лайм и шоколадный. В шоколадном, разумеется, нет шоколада - есть какао и, вроде как, финики.



Кстати, финики! Еще одна альтернатива конфетам. Невозможно запомнить сколько всего полезного содержат эти малыши. Можно сказать они полезны для всего организма.

Но, много их не съесть из-за приторной сладости, да и вообще злоупотреблять этими плодами нельзя, так как сушеные финики очень калорийный продукт. В 100 гр содержится около 340 ккал. Также, они противопоказаны людям, страдающим диабетом, так как их гликемический индекс очень высок и составляет 103.

Я же отказываюсь от рафинированных сахаров, поэтому пара штук с чаем вполне допустимы, а также в качестве перекуса.

Между прочим, финиковая пальма была первым растением, которое люди окультурили.

«Ягоды жизни», «хлеб пустыни», «кладовая природы» - так нередко называют финики. И не зря. Финики с успехом заменяют пищу. Можно несколько месяцев сидеть на финиках и на воде, не причиняя никакого вреда организму. К тому же он является идеальным лакомством и способен стать полноценной заменой для пирожных и конфет. А арабы используют финики в качестве хлеба. Источник

#чудомаленькихшагов, #зимавместе

Previous post Next post
Up