Полезные зелья.
Отказ от сахара. День 28.
При любом ОРВИ необходимо пить как можно больше теплой жидкости. Чаи и травы мне уже надоели, поэтому сегодня сварила компот-а-ля-глинтвейн и сделала облепиховый чай.
Разгребаю потихоньку морозилку. Достала замороженные яблоки с огорода и покупную клюкву. Залила их водой в пятилитровую кастрюлю и поставила на огонь. Поварила минут 15 после закипания и добавила специй. В ход пошло все, что нравилось: палочки корицы, молотый кардамон и гвоздика. Компотик получился кислый, поэтому для сладости добавляю мед. НО! Добавлять мед необходимо в тепленький раствор, а не в кипяток. Так как при температуре выше 45 градусов мед начинает выделять ядовитые вещества.
Небольшая температура к вечеру все-таки поднимается и от этого грустно. Сегодня немного порадовала себя и осуществила свою мечту - съела вкусную гадость из КФЦ, несмотря на то, что есть запеченная карельская форель и курица в сливках с рисом. Захотелось прям вот чего-то вредного!
Из сладостей. В буфете лежат три красивые конфетки, которые муж мне оставил на окончание челленджа. Если честно, сегодня рука потянулась за этим пакетиком, но потом я подумала, что осталось всего ничего и надо еще немного подождать. Плюс компот с медом отбил желание съесть конфету. Это желание пришло, скорее всего, из головы, так как жутко любопытно посмотреть, что у этой конфеты внутри и какова она на вкус.
Облепиховый чай получился тоже не плох. Достала замороженные ягоды облепихи, разморозила их и слегка подавила в кашицу. Также, у меня в морозилке есть заготовка в виде перемолотого имбиря с лимоном, разложенного в силиконовые формочки для льда. Очень удобно кидать такие ледышки в чай. Так вот, положила давленную облепиху в чайник, добавила к ней пару кубиков имбирного льда и залила кипятком. При желании можно добавить щепотку-две зеленого чая для вкуса. Если в теплый чай добавить немного меда, то получится не хуже, чем в ресторанах.
Пила оба зелья почти весь день. Слабость и ломка, вроде бы, прошли. Надеюсь и нос скоро перестанет болеть. Самое противное, что может быть - это насморк:(
При любом ОРВИ необходимо пить как можно больше теплой жидкости. Чаи и травы мне уже надоели, поэтому сегодня сварила компот-а-ля-глинтвейн и сделала облепиховый чай.
Разгребаю потихоньку морозилку. Достала замороженные яблоки с огорода и покупную клюкву. Залила их водой в пятилитровую кастрюлю и поставила на огонь. Поварила минут 15 после закипания и добавила специй. В ход пошло все, что нравилось: палочки корицы, молотый кардамон и гвоздика. Компотик получился кислый, поэтому для сладости добавляю мед. НО! Добавлять мед необходимо в тепленький раствор, а не в кипяток. Так как при температуре выше 45 градусов мед начинает выделять ядовитые вещества.
Небольшая температура к вечеру все-таки поднимается и от этого грустно. Сегодня немного порадовала себя и осуществила свою мечту - съела вкусную гадость из КФЦ, несмотря на то, что есть запеченная карельская форель и курица в сливках с рисом. Захотелось прям вот чего-то вредного!
Из сладостей. В буфете лежат три красивые конфетки, которые муж мне оставил на окончание челленджа. Если честно, сегодня рука потянулась за этим пакетиком, но потом я подумала, что осталось всего ничего и надо еще немного подождать. Плюс компот с медом отбил желание съесть конфету. Это желание пришло, скорее всего, из головы, так как жутко любопытно посмотреть, что у этой конфеты внутри и какова она на вкус.
Облепиховый чай получился тоже не плох. Достала замороженные ягоды облепихи, разморозила их и слегка подавила в кашицу. Также, у меня в морозилке есть заготовка в виде перемолотого имбиря с лимоном, разложенного в силиконовые формочки для льда. Очень удобно кидать такие ледышки в чай. Так вот, положила давленную облепиху в чайник, добавила к ней пару кубиков имбирного льда и залила кипятком. При желании можно добавить щепотку-две зеленого чая для вкуса. Если в теплый чай добавить немного меда, то получится не хуже, чем в ресторанах.
Пила оба зелья почти весь день. Слабость и ломка, вроде бы, прошли. Надеюсь и нос скоро перестанет болеть. Самое противное, что может быть - это насморк:(