Все гениальное просто. Кусочек ржаного хлеба намазывается маслом, сверху укладывается
запеченная свинина, дальше, в моем случае, 2 варианта. Первый - смазать хреном (можно со сметаной) и сверху сочный помидор, второй - сверху не очень соленую брынзу, сверху можно тоже хрена, а можно и сальсы, и горчичики, только не кетчуп и не майонез. А если свежесмолотым перцем сверху, да зелени типа рукколы...
Первый вариант
второй вариант
Приятного аппетита!