Нежное кокосовое лакомство
75 гр. сливочного масла
3 ч. (200 гр) кокосовой стружки (у меня ушло чуть меньше)
3/4 ч. сгущенного молока (175 гр.)
1. В кастрюле с толстым дном растопить масло, постоянно помешивая.
2. Всыпать кокосовую стружку, тщательно размешать.
3. Влить сгущенное молоко, продолжая помешивать, держать на плите 7-10 мин.
4. Снять с огня, остудить.
Я просто вылила в квадратную форму, ночь масса протусовалась на балконе, а утром была нарезана на 16 квадратиков.
Источник: 1000 рецептов. Кулинария для всех
Приятного аппетита!