Чизкейк с шоколадом, бренди и завиточками / Brandy chocolate swirl

[noussommes]

Comments

[koshka_best]

обалденно !!!
а сливочный сыр это как ? его можно заменить маслом или нет ? Просто я чего-то такого не наблюдала, или может внимания не обращала :)

[shagom]

ой, нет-нет, только не маслом, если заменять, то творогом. а вообще просто на полки в магазине посмотрите повнимательнее, и будет вам счастье!
(извините, что влезла, если что)

[koshka_best]

спасибо, попробую творогом....
если бы мне еще кто-то сказал, на какие полки и в каком магазине, то мне бы точно было счастье :) потому как у нас на полках с сырами такого точно нету, ну или опять же, я не знаю, на какие полки смотреть :( у нас - это в Киеве.

[shagom]

надо смотреть там, где йогурты и творожки плавно переходят в сыры. не может быть, что в Киеве нет. это то, что еще называется крим-чиз.

[chocolatealmond]

Класс! Алле уже завидую :))
Саша, а размер формы какой?

[noussommes]

:)
23 см. Разъёмная:)

[tigra_k]

Обжорки!!! я тоже хочу :)))

[noussommes]

ты приезжай, накормим:)

[tigra_k]

Я уже практически на старте - осталось 3 дня :))

[shagom]

оо! шарман! комм тужур, собстно.
у меня сегодня гости, и я все думаю, что же им на десерт сварганить... мне нужно твое мнение, после мясного фондю (с соусами, багетом, соленьями и овощами), чизкейк - тяжеловато или нормально?
я вроде остановилась на рикотто-ягодном муссе, но ты мне все карты смешала своим чизкейком! что думаешь?

[noussommes]

мерси, ма шери:)
после фондю я бы съела кусочек чизкейка запросто:)
Можно подать его с ягодным муссом и/или соусом и убить 2 зайцев сразу

[shagom]

спасибо, мнение засчитано.
кстати, я делала твой яблочно-лимонный пирог, вот предыдущий - восторг! очень и очень, тесто такое ммммм, рассыпчатое, тает, и штрейзель хрустит, и все так вскусно. я положила корицу и кардамон и мускат. короче, все скончались, спасибо!

[noussommes]

отличное такое завершение "все скончались"
даже не знаю, как к такому писать "я очень рада":))))

[galka204]

Красавец какой! :) Надо и мне чизкейк сотворить...

[noussommes]

Чизкейк осенью - милое дело!

мерси!