Чизкейк "Нью-Йорк"

[noussommes]

Comments

[d_bovary]

Саш, а сверху чем поливала, просто растопленым шоколадом?

[noussommes]

ганашем со взбитыми сливками и остатками кримчиза от капкейков (я 2 вещи на праздник пекла)
по боком подобие розочек из взбитых сливок, растеклось из-за нерадивости:((

[chocolatealmond]

Саша, отличный чизкейк, как же хочется кусочек!!

[noussommes]

спасибо, Маринка!
угощайся:)

[yellow_dance]

Скажи, пожалуйста, как ты перевозишь чизкейки? Есть ли какой-то секрет?
У меня они уже по дороге как-то подтаивают и несколько теряют вид :( а очень хочется тоже отвезти чизкейк в подарок.

[noussommes]

я перевожу в форме для выпечки, которую ставлю в специальную пластиковую коробку-купол, я из Америки тащила лет 5 назад, у нас такие продают в Williams-Oliver

[yellow_dance]

Спасибо!