Задание №1. Рецепты 3, 4
На базе сообщества art_marathon, https://art-marathon.livejournal.com/958.html?view=comments#comments будет проходить кулинарный лайт-марафон "Новогодние черновики". Я не кулинар, готовлю так себе. Но думаю поучавствовать, может научусь чему нибудь.
Рецепты 3 и 4. Приготовление картофельного пюре.
Меня на уроках труда, в школе научили готовить именно советское "школьное (общепитовское) картофельное пюре". Я очень его люблю. Бабуля мне его в детстве часто готовила. Но бабушка считала, что пюре должно быть еще более питательным и добавляла в него сырое яйцо. Вот уж чего я не переношу. В детстве я не спорила,ела, что дают. Но теперь готовлю, как я люблю.
В предложенных рецептах предлагают использовать в приготовлении блюда чеснок, дикий чеснок, черемшу... Ой, я хоть и сибирячка, но не переношу данные продукты. Еще лук. Опять же, бабуля в пюре всегда крошила лук, репчатый. Нет, не мое.
Правильное картофельное пюре должно подаваться с зеленым горошком. Можно без котлеты.
Рецепты 3 и 4. Приготовление картофельного пюре.
Меня на уроках труда, в школе научили готовить именно советское "школьное (общепитовское) картофельное пюре". Я очень его люблю. Бабуля мне его в детстве часто готовила. Но бабушка считала, что пюре должно быть еще более питательным и добавляла в него сырое яйцо. Вот уж чего я не переношу. В детстве я не спорила,ела, что дают. Но теперь готовлю, как я люблю.
В предложенных рецептах предлагают использовать в приготовлении блюда чеснок, дикий чеснок, черемшу... Ой, я хоть и сибирячка, но не переношу данные продукты. Еще лук. Опять же, бабуля в пюре всегда крошила лук, репчатый. Нет, не мое.
Правильное картофельное пюре должно подаваться с зеленым горошком. Можно без котлеты.