С Новым 2025-м годом! Пусть он нам всем принесёт много замечательных и радостных событий и пусть наши мечты и желания сбудутся. Здоровья и счастья всем!
Очень спокойно перед телевизором проводили старый 2024-й, я с безалкогольным игристым.
Радостно встретили 2025-й, как всегда, на соседский фейерверк посмотрели из окна.
В этот раз не стала менять шторы на елочные, зато купила красивую скатерть с елками
По традиции на столе были пельмени из говядины и вареники из квашеной капусты, винегрет и оливье.
На десерт я испекла шоколадный пирог с грецкими орехами, тоже по традиции из моей любимой книги рецептов кондитера Pierre Herme (у меня есть тэг). Погуглила его и оказалось, он был женат на Barbara Rihl, это из моих любимых дизайнеров сумок, одна её сумка у меня есть, в Париже и покупала. Надо же совпадение!
Выпечка из этой книги всегда получается воздушная.
Ага, чем меньше на столе, тем легче дышать
Первое января я провела опять таки спокойно, потому что последнюю неделю 2024-го бегала каждый день и мне нужна была передышка. В понедельник на работу, надо успеть набраться сил.