"весело и вкусно... на даче" :)
Бесспорно, в нашей семье главный кулинарный хит лета это печеный картофель.
Обжигающий руки, ароматный и пушистый! К нему я делаю разные салаты и начинки, а в этот раз очень удачно вышли вот такие шарики из масла.
Сливочное масло потереть на терке, добавив укроп (мелко нарезать), чеснок и черный перец. Скатать шарики и убрать в морозильник на 30-40 минут.
Печеный картофель разрезать на 2 части, добавить этот шарик и смотреть, как масло тает и наполняет своими вкусами и ароматами картошку.
Это было великолепно :))))