Шарики к печеному картофелю

Jun 20, 2010 19:50

"весело и вкусно... на даче" :)

Бесспорно, в нашей семье главный кулинарный хит лета это печеный картофель.
Обжигающий руки, ароматный и пушистый! К нему я делаю разные салаты и начинки, а в этот раз очень удачно вышли вот такие шарики из масла.



Сливочное масло потереть на терке, добавив укроп (мелко нарезать), чеснок и черный перец. Скатать шарики и убрать в морозильник на 30-40 минут.

Печеный картофель разрезать на 2 части, добавить этот шарик и смотреть, как масло тает и наполняет своими вкусами и ароматами картошку.
Это было великолепно :))))

зелень, закуска

Previous post Next post
Up