Домашний сыр

[nuta_romashkina]

Ну вот и до самых отсталых слоев населения дошел этот чудесный рецепт :)))))
Спасибо большое Оле!!!  Ее слова "вкус похож на моцареллу" соблазнили меня окончательно! А вообще исполнение неприлично простое, я даже не ожидала!!! По вкусу сыр и правда похож на моцареллу, нежный и сливочный, и соли мне было как раз "то, что доктор прописал"!
Заранее

Comments

[evil_mimi]

я тоже дозрею! честно-честно!

[nuta_romashkina]

я больше недели так себе говорила :))))))))))))
Блин, не правильно врезку сделала, теперь отредактировать не могу :( не знаешь как?

[evil_mimi]

ты в HTML ведь пишешь? посмотри где не в том месте текст вставила...и перенеси за треугольную скобку

[evil_mimi]

просто ссылку на рецепт поставь, там где речь про Олю :) а сам рецепт скопируй

[inveraray]

Поздравляю :).

[nuta_romashkina]

:)))) спасибо )))

[inveraray]

Какие еще планы :)? Наверняка есть другие домашние сыры :).

[nuta_romashkina]

есть!!! и рецепт и план!!! ты пробовала настоящий сыр варить? у меня подруга делала, недели 2 (если не больше, пока он вызревает) с ним возилась...Я тогда под огромным впечатлением была :)))))

[dudukka]

Хороший сыр, люблю такой, когда он свежий-свежий:)))

[nuta_romashkina]

с помидорками и базиликом вообще сказка :)

[vahmurka_lana]

Нют, скажи, сыр яйцами не отдает? Я за моцареллу Родину продам, но вот количество яиц смущает немного...

[nuta_romashkina]

девочкам отдавало... (ржу над формулировкой )))))))))
Но не всем!!! очень много от яиц зависит!!!
А вообще...вкус омлета напоминает!
для меня это не сыр, это скорее пудинг!!!

[vahmurka_lana]

сама ржу))), ты смотрю план перевыполняешь, обещала праздничный 8-мартовский стол накрыть, а тут предпраздничный апперитив с сыром ))), браво

[nuta_romashkina]

да пора уже, сто лет ничего такого не готовила :))
как твое настроение? праздничное?

[yayad]

спасибо-пасибо! У меня мечта наконец-то делать сыр самой) Вот по твоему рецепту точно попробую)

[nuta_romashkina]

на здоровье! Яна, только это такой сыр, который вроде и не сыр :) действительно, на моцареллу похоже!
я планирую освоить рецепт уже посерьезнее, где сыр вызревает!
Переживаю, может у тебя ожидания другие :(

[yayad]

нет, я планировала начать с моцареллы или брынзы. Вообще мне интересны все сыры в которые на надо добавлять порошки и пепсины всякие, я не знаю где их доставать))))