Шо трэба:
Пучок петрушки, три головки чеснока, стакан белого сухого вина, горсть панировочных сухарей, кило свежих мидий, лимон.
Яко мастрячить:
Порубить в мелкую пыль листья петрушки (стебли выкинуть!!!) и чеснок, обжарить на разогретой сковородке в оливковом масле. Добавить вино, соль, перец. Как снова закипит - всыпать сухари, помешать и добавить
(
Read more... )