индия. part 2. уличная еда, или fish and chips по-простому
если вы случайно оказались внутри Индии и хотите быстренько перекусить - это не есть проблема. Конечно, Макдональдс вы там не найдёте, как и шаурму, шаверму и прочие перепечки с беляшами; но подзахавать что-то можно. Например, некие шарики предположительно из теста или картошки, наполненные разнообразными наполнителями
открою вам страшнейшую тайну - запекаются эти шарики на сушёном коровьем говне. оно (в смысле говно) повсеместно используется как топливо, и ничего необычного в этом нет. ну а куда его ещё, на мусорку выкидывать? так там сплошная мусорка. а высушенное говно - довольно-таки нормально даёт тепла, и совсем не воняет; более того - придаёт еде мягкий аромат альпийских трав и вообще экологически чистое. его много
и все на говне готовят. и ничего, миллиард человек уже. да, а готовит эти шарики бригада из трёх человек: шеф-повар, начальник-Йода и Вася, юный падаван. Вообще, когда надо что-то сделать, индусы собираются толпой, так как брать на себя персональную ответственность никто не хочет, а гуртом батьку бить легче. на картинке понятно кто из них кто
начальник время от времени покрикивает на Васю: "Вася, а ну-ка подкинь говнишка в топку!" Вася подкидывает. А шеф-повар тем временем насыпает еду в миску. Миска - хенд-мейд, из пальмовых листьев каких-то, как и ложка. Шо он туда насыпал - не знаю, знаю только что оно spicy. Spicy - это знак индийского качества
чесно говоря, было страшно есть это. сначала я принял неизбежное и попробовал рагу
потом закусил булочкой из теста-картошки
а потом с недоумением начал смотрел на начальника-Йоду: "чо это за хрень?!" оно конечно вкусно в чём-то, но это такое extra mega spicy, что невозможно есть в принципе!
страшная, страшная вещь!! а ведь с виду и не скажешь
я решил на всякий случай с этими людьми сфотографироваться, чтобы было кого винить в своей, то есть моей смерти
а остатки еды отдал бедному несчастному телёнку, который утилизирует бытовой мусор и перерабатывает его в говно, которое сушат и запекают на нём еду. экологично же!
телёнок зохавал и не умер. не умер и я. сие означает, что уличную еду в индии есть можно, чего и вам желаю!
ещё про Индию немного:
индия. part 1. shaving in india
открою вам страшнейшую тайну - запекаются эти шарики на сушёном коровьем говне. оно (в смысле говно) повсеместно используется как топливо, и ничего необычного в этом нет. ну а куда его ещё, на мусорку выкидывать? так там сплошная мусорка. а высушенное говно - довольно-таки нормально даёт тепла, и совсем не воняет; более того - придаёт еде мягкий аромат альпийских трав и вообще экологически чистое. его много
и все на говне готовят. и ничего, миллиард человек уже. да, а готовит эти шарики бригада из трёх человек: шеф-повар, начальник-Йода и Вася, юный падаван. Вообще, когда надо что-то сделать, индусы собираются толпой, так как брать на себя персональную ответственность никто не хочет, а гуртом батьку бить легче. на картинке понятно кто из них кто
начальник время от времени покрикивает на Васю: "Вася, а ну-ка подкинь говнишка в топку!" Вася подкидывает. А шеф-повар тем временем насыпает еду в миску. Миска - хенд-мейд, из пальмовых листьев каких-то, как и ложка. Шо он туда насыпал - не знаю, знаю только что оно spicy. Spicy - это знак индийского качества
чесно говоря, было страшно есть это. сначала я принял неизбежное и попробовал рагу
потом закусил булочкой из теста-картошки
а потом с недоумением начал смотрел на начальника-Йоду: "чо это за хрень?!" оно конечно вкусно в чём-то, но это такое extra mega spicy, что невозможно есть в принципе!
страшная, страшная вещь!! а ведь с виду и не скажешь
я решил на всякий случай с этими людьми сфотографироваться, чтобы было кого винить в своей, то есть моей смерти
а остатки еды отдал бедному несчастному телёнку, который утилизирует бытовой мусор и перерабатывает его в говно, которое сушат и запекают на нём еду. экологично же!
телёнок зохавал и не умер. не умер и я. сие означает, что уличную еду в индии есть можно, чего и вам желаю!
ещё про Индию немного:
индия. part 1. shaving in india