Чертополох

[oganiok]

Расторопша или молочный чертополох! Мне так нравится эта красивая колючка! Совсем молодые стебли, очищенные от колючек очень вкусны!
Ела их в детстве. В Баку это растение называют гангал.

Comments

[natakoltcha]

Не знала о его вкусовых качествах!

[oganiok]

Едят, когда молодой с мясистыми молодыми стеблями.
Чертополох тоже разные бывают...

[ezti]

Как много нам открытий чудных...)
Теперь буду в курсе, что расторопша - это молочный чертополох!

[oganiok]

:))
Я тоже не знала)