Домашняя чиабатта с маслинами или просто так

[oia_ya]

Чиабатта - восхитительный хлеб, кто поспорит? Что с ней не делай, все вкусно. Хочешь бутерброд, можно греночку,отлично к супу, здорово с сыром, легко взять в поход, приятно есть дома. С хрустящей корочкой или мягкая, вытянутая или квадратная, на воде или даже на молоке, с добавками или просто так

Comments

[kahaiko]

Ксюша, спасибо за рецепт. Давно искала, но чет везде как-то муторно-непонятно, а твоим я доверяю :) попробую на днях))

[oia_ya]

Это приятно, жду фото! Но! Тут может тебе потом придётся слегка поиграть с количеством воды, у нас влажный климат и её нужно меньше, у тебя континентальный - может потребоваться больше. Попробуешь и найдёшь свою пропорцию идеальную

[kahaiko]

Огооо, сколько нюансов, как с макарунами :) Спасибо)

[anonymous]

Масло оливковое в тесто не надо?

[oia_ya]

нет, здесь оно ни к чему, только на противень при выпечке