Блины с начинкой из молодой свежей капусты
Молодую капусту обжарить на растительном масле с луком, в конце добавить помидоры, укроп, посолить, поперчить, заправить столовой ложкой яблочного уксуса и немного сахара. Получается нежный кисло-сладкий вкус.
Блины
молоко 1 литр
яйца 3 штуки
растительное масло 3-4 столовые ложки
мука
сода ~ 1 ч.л. без горки
Жарить на сковороде не подливая масла. Из такого количества продуктов получается 19-20 блинчиков диаметром 26 см.
