Пельмешки )))

[okci_designer]

Увидела эту картинку в ленте на фейсбуке. Пока надпись под фото не прочитала, была уверена, что это кто-то из френдов столько пельменей налепил и хвастается нам ))) Видимо я так хочу пельменей, что они мне уже резиновые мерещатся!!! Именно домашних хочу, таких, как я делаю сама, а не из пакетов или в общепите. Когда сам от и до делаешь такое, то

Comments

[julietty]

да, знатные пельмешки)))

[okci_designer]

))) наелся и аппендицит

[mulerop]

Конечно! Разве можно сравнить домашние пельмени (особенно с самодельного фарша) с покупным жалкоподобием=о))

[okci_designer]

не сравнить )

[waterrrdragon]

Я помню, когда была маленькая, это было такое семейное развлечение. Уточню на всякий случай - лепить пельмени. Там еще такая приспособа специальная, похожая на канализационный люк - круглая, дырчатая и тяжелая такая же.
Да, теперь вот тоже захотелось домашних пельменей. Или даже варенников....

[okci_designer]

и мы раньше с бабушкой и тетей любили вместе лепить, мне лет 10 было
лепили на неделю прям ))). А вы варили заготовки из теста без фарша? Мы да! Я их больше всех пельменей любила )))
а еще с друзьями в Астане любили лепить пельмешки. Есть у нас там друзья - любители посвятить весь вечер приготовлению какого-нибудь вкусного блюда.

я бы тоже и от домашних вареников не отказалась сейчас, их лепить быстрее )

[waterrrdragon]

Не, мы лепили сразу с фаршем, но потом, когда пельмени уже были сварены я часто выковыривала начинку и отдавала папе, тесто я тоже любила больше мяса:)

[snegok]

Леплю.
Мне показалось тоже, что пельмени. Причем очень аппетитные. Вот что знаит, редко вижу презервативы, а пельмени часто)

[okci_designer]

Да! Очень аппетитные, желтенькие такие )))
И самое смешное, мы тут на полном серьезе под фоткой презиков обсуждаем любовь к пельменям )))

[rukavi4ka]

я тоже подумала, что пельмени! не леплю :( а в детстве мы всей семьей лепили

[okci_designer]

Оля, я все думаю, как упростить лепку. Многие из-за времени ведь не лепят. есть идеи. Надо купить машинку для раскатки теста (она даже пасту режет, феттучини например, насадки есть). Из пласта теста вырезать формой кружки и их уже фаршировать ))). Наверное так можно много сделать )

[snegok]

Так есть же пельменница. Тесто раскатал,положил. Нафаршировал сразу тридцать штук. Сверху опять тесто. Чпок - и все.