Лизоцим. Lysozyme.
Сегодня хочу немного рассказать об очередной "бомбе" косметических форумов и интернет-магазинов по продаже компонентов для домашней уосметики. Лизоцим. Очень хорошая штука. Я с ним работаю. И все свойства типа лизирующих или антибактериальных--абсолютная правда. Есть только один маленький, но очень гаденький нюансик из-за которого этот компонент не нашел широкого применения в косметической промышленности. И этот нюансик--температурный режим хранения.это крио-компонент, ему нужна низкая,вернее-очень низкая температура. По простому-морозилка с минимальной т-рой -20, если есть -70, то совсем хорошо :) транспортировать его надо в специальных условиях типа сухого льда. Дорогие коллеги-кремовары, кто из вас получал этот актив в спец.морозильной камере или во льду??? Никто??? Можете смелр выбросить то, что лежит в пакете под названием Лизоцим :() мы готовим с ним растворы непосредственно перед использованием и используем в течение нескольких дней, не больше недели и в холодильнике.
Тут я как обычно, в поддержку своих слов вставляю несколько линков о том, как эта штука работает на клеточном уровне (маленькое симпатиШное кино) и рекомендации по режиму хранения. Сразу предвижу возражения типа мой лизоцим микробиологический , а в магазинах косметический. Не теште себя....он один, у него одна и та же формула и свойства не зависимо от сферы применения. Как соль, например...вы можете солить ею капусту и называть солью, а можете готовить физрастворы и обзывать NaCl, но свойства при этом останутся те же.
Ну и на последок о концентрации....откуда в магазинах цифра 0.25-0.5% ???? При такой концентрации лизоцим расплавит роговой слой !:) его нужно максимум 0.01%. Хотя в нашем случае это не важно, покойничек безвреден в любой пооцентовке :) вот совсем не плохо, что иногда в магазинах продают г...цо :) особо рьяные и не особо отягощенные знаниями последователи кремоварения в домашних условиях хотя бы себе не навредят :)
http://study.com/academy/lesson/lysozyme-definition-function-structure.html
https://www.sigmaaldrich.com/content/dam/sigma-aldrich/docs/Sigma/Datasheet/7/l7651dat.pdf
https://www.thermofisher.com/order/catalog/product/90082
ну вообщем страдивари делал только скрипки, если что....если вам предлагают барабаны, но либо это не страдивари, либо не барабаны :))))
Тут я как обычно, в поддержку своих слов вставляю несколько линков о том, как эта штука работает на клеточном уровне (маленькое симпатиШное кино) и рекомендации по режиму хранения. Сразу предвижу возражения типа мой лизоцим микробиологический , а в магазинах косметический. Не теште себя....он один, у него одна и та же формула и свойства не зависимо от сферы применения. Как соль, например...вы можете солить ею капусту и называть солью, а можете готовить физрастворы и обзывать NaCl, но свойства при этом останутся те же.
Ну и на последок о концентрации....откуда в магазинах цифра 0.25-0.5% ???? При такой концентрации лизоцим расплавит роговой слой !:) его нужно максимум 0.01%. Хотя в нашем случае это не важно, покойничек безвреден в любой пооцентовке :) вот совсем не плохо, что иногда в магазинах продают г...цо :) особо рьяные и не особо отягощенные знаниями последователи кремоварения в домашних условиях хотя бы себе не навредят :)
http://study.com/academy/lesson/lysozyme-definition-function-structure.html
https://www.sigmaaldrich.com/content/dam/sigma-aldrich/docs/Sigma/Datasheet/7/l7651dat.pdf
https://www.thermofisher.com/order/catalog/product/90082
ну вообщем страдивари делал только скрипки, если что....если вам предлагают барабаны, но либо это не страдивари, либо не барабаны :))))