безе с орехами и шоколадным соусом

[oksanakrychun]

Очень люблю сочетание чего-то хрястящего и нежного, поэтому приготовила вчера безе с шоколадом. В результате импровизации получилось очень вкусно!

Рецепт:
Безе готовила с учётом на 1 белок - 50 гр сахарной пудры, в конце добавила немножко апельсиновой цедры. ( Разогрела до 150 градусов, когда поставила безе поставили температуру 100, ещё через пол

Comments

[roman_romanbi4]

вот и я безе не люблю за то что оно хрЯстящее..
Подожду от вас выпечку )))))