Творожное суфле
Благополучно избавившись от бисквита в Клубничном торте, готовлю теперь только творожное суфле.
Довольны все - я, что скармливаю творог, ребенок, что наконец-то не надо отделять вкусняшку от бисквита.
Клубника замороженная 300-500 г
Творог домашний 300-400 г
Сахар 100 г
Агар-агар 2ч.л.
Шоколад молочный 25 г
Клубнику разморозить, сок собрать, при необходимости долить воды до 250мл.
В соке замочить агар на 20 минут. Затем прокипятить 5 минут.
Далее добавить все ингредиенты и взбить миксером до однородного состояния.
Вылить в разъемную форму и охладить.
Сверху натереть шоколад.
Довольны все - я, что скармливаю творог, ребенок, что наконец-то не надо отделять вкусняшку от бисквита.
Клубника замороженная 300-500 г
Творог домашний 300-400 г
Сахар 100 г
Агар-агар 2ч.л.
Шоколад молочный 25 г
Клубнику разморозить, сок собрать, при необходимости долить воды до 250мл.
В соке замочить агар на 20 минут. Затем прокипятить 5 минут.
Далее добавить все ингредиенты и взбить миксером до однородного состояния.
Вылить в разъемную форму и охладить.
Сверху натереть шоколад.