Буженина в "рукаве"

[okukoeva]

Итак: 2,5 кг свинины, головка чеснока, перец, соль и горчица ( Ну, и "рукав" для выпечки

Comments

[ext_2818033]

Я делал в фольге окорочка. Делал смесь: лук, морковь, чеснок, соль перец. На фольгу кладём окорочок, посыпаем этой смесью, переворачиваем и тоже посыпаем. Заворачиваем слоя в три. Всё остальное так же. Те окорочка, что не съели, остывают в фольге и отправляются в холодильник. Они получаются в желе. Мягкие - беззубым хорошо есть... :)

[okukoeva]

хотел в фольге тоже,но не вошел кусок- пришлось в рукав сунуть :)))

[ext_2818033]

У меня рукавов не было (разве от рубахи оторвать :)))

[okukoeva]

Ну. уж ты совсем :))))

[tiksana]

Нууу... Вот сразу почувствовала, как Винни-Пух, то время, когда завтрак давно уже кончился, а обед ещё и не думает начинаться. Вкуснотень! Я в рукаве пока только один раз готовила- курицу с картошкой в майонезе. Было хорошо. А мясо в фольге делаю..

[okukoeva]

В фольгу не влезло 2,5 кг :))))