А мы пирогами сырными балуемся.
Рецепт:150 гр твёрдого сыра, 3 яйца, 200 мл сметаны, 5 ст.л муки, 2 ч.л. разрыхлителя; немного морской соли, зелёный лук, укроп, шпинат (у меня не было), специи по вкусу.
Миксером взбейте яйца, добавьте сметану, муку, разрыхлитель, соль и специи. Всё взбейте. Добавьте тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук , укроп,( шпинат) и всё хорошо перемешайте. В подготовленную форму выложите тесто, поставите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-40 минут.
Вкуснятина!!!