Что приготовить из молока?

[olass]

На заводе мужу за вредность выдают молоко - по 0,5 литра в день. Молоко мы не пьем, маме я отдаю в неделю по полтора литра, но еще много остается. Вопрос: что с ним делать? Блины печь долго, у меня столько времени нет. Пока только мусс молочный делали. Что еще можно придумать, что приготовить?

Comments

[miss_languor]

квасить в некое подобие мацони? оно легче кефира и оч вкусное слегка кисломолочное

[chetyre_jelania]

Каши на молоке.

[katenok_13]

А каши молочные вы не едите? Маме тоже выдают молоко, она его не пьет (пьет только топленое, его не выдают). Мы кладем в морозилку, потому что ей раз в месяц 10 пакетов выдают, а не каждый день. Удобно кашу в мультиварке на ночь заряжать - насыпала, замороженное молоко положила, таймер на утро настроила.

[olass]

видимо, придется на каши пустить. Хотя я больше на воде овсянку люблю

[katenok_13]

А я вот люблю молочные каши, а сейчас пришлось молоко исключить (у Алисы животик болит от молока ), так совсем не знаю, чем завтракать.

[multi_mouse]

Какао на молоке. Если молоко пастеризованное, то можно делать сливки, творог, сыр.

[olass]

молоко ультрапастеризованное. Но я так понимаю, чтобы делать кисломолочку, это надо закваски покупать?

[multi_mouse]

Я заквашивала кефиром и магазинным йогуртом.

[midnight_mouse]

купить йогуртницу - очень вкусно и полезно для деток. Ультрапастериз. даже кипятить не придется - литр идет на 6 банок йогурта-кефира.