Можжевеловые варёно-копчёные колбаски.

[oleg_a]

Comments

[p_i_l_a_r]

Колбаски получились удивительно аппетитными! :о)

[oleg_a]

О да! Особенно горяченькими!

[zlobin_aa]

Коптильня у тебя знатная, мой друг!

[oleg_a]

Хорошая коптильня.Думаю, что весь газо-воздушный тракт там рассчитан специалистами, а не просто на коленках в гараже состряпано.Зарядил уголь, щепу- наслаждайся!

[appeti]

Очень симпатичные!
Надо было часть мяса еще просто порубить, вообще красота бы была:)
Слушай, а нет ошибки? 28 гр на 2,8кг мяса это дофига же. Можжевельник он ядреный очень, его максимум берут 6-8 ягод на кило...

[oleg_a]

А примерно так и было- десятка два ягод. Они ведь разные, и мелкие и крупные. Мне кажется наоборот маловато даже.Может можжевельник разный бывает?

[appeti]

Наверное разный. Я всегда кусаю ягоду перед тем как добавлять. Однажды такой знатный шулюм из кабана сгубили, казалось бы -добавили всего 5 штук на котелок, а есть было невозможно. Пришлось в другом варить картошку с тушенкой и соединять потом, ели весь сплав - 3 дня. Я после этого опасаюсь.
Ты лучше напиши не в гр, а в шт, а то вдруг будут читать и готовить потом те кто с ним не знаком

[oleg_a]

Да, наверное самое лучшее- попробовать ягодку перед закладкой и определится.

[nokin]

Такие аппетитные! Вам надо свой ресторан открывать :)

[oleg_a]

Думаю что в ресторане занимаются зарабатыванием денег, решают вопрос, как дорого продать еду.Это мне немного не по душе.

[sago_cuisine]

Как же аппетитно выглядят!

[oleg_a]

Это потому, что свеженькие!