(Untitled)

[olesya_kml]

Забыла же.
Муссовое пирожное «Хлоя». Шоколадный мусс, шоколадный бисквит, клубничное конфи, шоколадная зеркальная глазурь. По рецепту Андрея Рудькова, единственное, делала не с малиновым конфи, а с клубничным тут уж, чем богаты.
Мой косяк - перегрела сироп для глазури, из-за чего она получилась густая. буду тренироваться. Вообще для любителей

Comments

[tic_warum_tac]

СРОЧНО НАДО В ГОСТИ)))
как же вкусно выглядит!

[olesya_kml]

На самом деле вкусно)

[lehmse]

Аплодирую стоя!!!

[olesya_kml]

спасибо)

[anna_khanova]

Ого! Ты решилась на муссовое. Герой!

[olesya_kml]

С ним, оказалось, не сложно. С глазурью сложнее.

[pamellas]

ты ващще издеваешься ящетаю!...

[olesya_kml]

мои тоже так щетают, им все это есть.

[7chocolat]

Красивый разрез ))

[olesya_kml]

Разрез удался. А глазурь нет(