Разминка перед Новым годом
Да и рецепты новые необходимо опробовать.
Поэтому ноябрьский праздник удался. Но, опять... без торта. Торт ждите в Новогодние праздники, тут уж мама не удержится. :)
Зато в этот раз была шикарнейшая утка. Публикую, как и обещала, тем кому обещала. :)
Но - по порядку...
Общий вид стола, только тут не всё.
Салат овощной
Селёдка с лучком
Очень вкусный салат "Норвежский" для меня. Отдельно обжариваются - лук, морковь, куриная печёнка, остужаются, смешиваются, добавляется маринованный огурчик, заправляются чуть-чуть майонезом.
Говядина томлёная в вине
Жареная картошка
Сырные шарики с курицей в панировке из грецкого ореха
Ну, и утка, фаршированная яблоками и изюмом, 3 часа запекавшаяся в духовке. :)
Неплохо размялись? :)
Поэтому ноябрьский праздник удался. Но, опять... без торта. Торт ждите в Новогодние праздники, тут уж мама не удержится. :)
Зато в этот раз была шикарнейшая утка. Публикую, как и обещала, тем кому обещала. :)
Но - по порядку...
Общий вид стола, только тут не всё.
Салат овощной
Селёдка с лучком
Очень вкусный салат "Норвежский" для меня. Отдельно обжариваются - лук, морковь, куриная печёнка, остужаются, смешиваются, добавляется маринованный огурчик, заправляются чуть-чуть майонезом.
Говядина томлёная в вине
Жареная картошка
Сырные шарики с курицей в панировке из грецкого ореха
Ну, и утка, фаршированная яблоками и изюмом, 3 часа запекавшаяся в духовке. :)
Неплохо размялись? :)