Сей рецепт я нашла... Да какая разница, где я его нашла, вы, главное, до конца дочитайте.
Мясо с баклажанами по-египетски.
Молодая говядина, нарезанная мелкими кусочками или фарш - 300 г., 2 баклажана, 3-4 томата, 3 ст. ложки тертого сыра, 2-3 дольки чеснока, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.
Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть,
(
Read more... )