Кулинарное. Пулькоги из говядины.

[olga_pro]

Пулькоги - блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из тонких маринованных ломтиков говядины или свинины. В домашней кухне его чаще всего жарят на сковороде, без особых выкрутасов. Для приготовления этого блюда используют вырезку, реберную кость или грудинку. Блюдо родом из северных районов Корейского полуострова, но очень популярно в

Comments

и если заколдобились - это то, что мы хотели

[silverina1]

Ох, Оля, насмешила))
А блюдо классное.

RE: и если заколдобились - это то, что мы хотели

[olga_pro]

Ну так пулькоги переводится как огненное мясо ) Так что слегка заколдобиться - это нормально. Потом вместе с овощами и салатом острота чувствуется сильно меньше, да и вообще это дело вкуса, можно меньше класть перечной пасты.